昨日の晩ご飯は マーボー豆腐を作ってみました。
材料は、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、ひき肉、豆腐、
オイスターソース、豆板醤、砂糖、醤油、鶏がらスープの素(粉末)、水、片栗粉。
出来上がった後で、オリーブオイルでなく ごま油を使えば良かった!という事に気付きました(-_-;)
『そんなん。 食べれれば 良いんじゃにゃいの?』
・・・・・・・・。 ごもっともm(_ _)m
でも、そう言ってくれる人ばかりじゃないんですよね。
(まぁ、オリーブオイルとごま油の違いを グチグチ言ってくる人には未だ遭遇していませんが・・ ^^;;)
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